Professionnels
Lutte antiparasitaire HACCP
Conformité garantie pour votre établissement
Restaurants, boulangeries, agroalimentaire, maisons de retraite, hôpitaux, crèches : nous sécurisons votre conformité HACCP avec un plan de lutte professionnel, documenté et traçable.
Obligation légale
Pourquoi la lutte antiparasitaire HACCP est critique
Le règlement européen CE 852/2004 impose à tout établissement manipulant des denrées alimentaires la mise en place d'un plan de lutte antiparasitaire écrit. L'absence de ce plan expose à des sanctions lourdes.
Secteurs
Les secteurs que nous accompagnons
Nous intervenons auprès de tous les établissements soumis aux obligations HACCP sur Perpignan et le département 66.
Restauration
Restaurants, fast-food, cantines scolaires et d'entreprise, food-trucks, traiteurs.
Boulangerie / Pâtisserie
Artisans boulangers, pâtissiers, laboratoires de production.
Agroalimentaire
Production, transformation, conditionnement, entrepôts de stockage.
Santé & EHPAD
EHPAD, maisons de retraite, cliniques, laboratoires, cabinets médicaux.
Petite enfance & écoles
Crèches, écoles, collèges, lycées, centres de loisirs.
Collectivités & ERP
Mairies, administrations, établissements recevant du public.
Notre méthode
Un accompagnement HACCP complet
De l'audit initial à la documentation de conformité, nous prenons en charge l'intégralité de votre plan de lutte antiparasitaire.
Audit initial
Diagnostic de votre établissement, identification des points critiques, évaluation des risques.
Plan de lutte écrit
Protocole personnalisé, conforme à la réglementation HACCP, adapté à votre activité.
Interventions régulières
Visites planifiées selon un calendrier contractuel, traçabilité horodatée de chaque passage.
Documentation de conformité
Rapport d'intervention pour chaque visite, registre prêt à être montré lors des contrôles.
Ce que vous recevez
Documentation de conformité complète
Tous les livrables nécessaires pour répondre sans stress à un contrôle de la DDPP ou de l'ARS.
Formation du technicien
Technicien formé et certifié HACCP
Notre technicien a suivi la formation HACCP pour la lutte antiparasitaire en milieu agroalimentaire. Une garantie de professionnalisme pour votre établissement.
Formation
HACCP & Lutte antiparasitaire
Certification
Certibiocide + HACCP
FAQ Pro
Questions fréquentes des professionnels
Sécurisez votre conformité HACCP
Audit gratuit de votre établissement, devis personnalisé et sans engagement. Nous intervenons sur tout le département 66.